Ingredientes:
4o5. Patatas medianas.
Cebolla (si se desea)
Sal
Un poco de aceite.
5 Huevos.
Preparación:
En un bol apto para microondas, se cortan las patatas finas, y se meten en el bol.
Se añade la cebolla picadita y la sal.
Añadir el aceite y removemos.
Metemos en el microondas y lo ponemos a máxima temperatura unos 8 minutos,sacamos y movemos, volvemos a ponerlo 8 minutos más.
sacamos si vemos que la patata no esta echa, la metemos unos minutos más.
Batimos los huevos, mezclamos a las patatas.
Ponemos una sarten al fuego con un poquito de aceite y la cuajammos.
Y...¡a disfrutar!
