Crema Pastelera

Ingredientes:

1 L. Leche.

2. Huevos.

70  Gr. Harina.

300 Gr. Azucar.

Vainilla o Canela (segun el gusto)

Corteza de un limon.

Preparación:

Se cuece la leche con el limon y la vainilla o canela.

Se mezclan los huevos, la harina y el azucar.

Se añade con la leche y remover hasta que espese.